Browsing Tag

eten

montafon - koe - vorarlberg - oostenrijk
Jannekes wereld

Montafon moet je beleven!

Montafon in Vorarlberg; in de winter een walhalla voor skiërs, langlaufers en snowborders. In de zomer als de sneeuw gesmolten is, nemen de wandelaars het over.…

11 juli 2016
hollandse erwtensoep
Jannekes wereld

Zoete aardappel in de puree

Zoete aardappel is helemaal in bij mij. Ik gebruikte ze van tijd tot tijd wel eens in een tajine maar nu stamp ik de bataat, zoals ze ook worden genoemd, tot een heerlijke puree. Zoete aardappel, super gezond! Een niet te versmaden ‘prakkie’ maar ook…

23 april 2016
ontbijtbananenbrood
Jannekes wereld

Ontbijtbananenbrood van Nigella

Met een dikke snee ontbijtbananenbrood met kardemom en cacaonibs begon ik goed aan mijn zaterdag! Er gaat niets boven zelfgebakken brood en dit geweldige recept komt uit het kookboek Simply Nigella van Nigella Lawson. Een super lekker en verantwoord brood dat je goed kunt bewaren. Voor het ontbijtbananenbrood heb…

19 maart 2016
5 kookboeken
Jannekes wereld

5 kookboeken die ik geweldig vind

Vandaag een lijstje met 5 kookboeken die ik geweldig vind! Ik ben niet het type dat zelf experimenteert in de keuken, alhoewel ik met restjes eten soms best leuke dingen in elkaar weet te draaien. Ik kook graag op aangeven van mensen die weten…

5 februari 2016