Browsing Tag

bakken

banaan-havermoutrepen
Jannekes wereld

Banaan-havermoutrepen met pitten

Of het nu komt doordat Heel Holland bakt op de buis is of niet. De laatste tijd vind ik het leuk om te bakken. En ook omdat het lekker is iets bij de koffie of thee te hebben! Vandaag geef ik je een recept voor banaan-havermoutrepen…

13 oktober 2016
appel-yoghurtmuffins met havermout
Jannekes wereld

Appel-yoghurtmuffins met havermout

Het is de tijd van de appeloogst. En ‘niet omdat het moet, maar omdat het kan’, maak ik appel-yoghurtmuffins met havermout. Natuurlijk uit het bakboek Appeltaart van Janneke Philippi.…

27 september 2016
courgettecake met appel
Jannekes wereld

Courgettecake met appel

Courgettecake met appel, dat is niet direct iets waar ik aan denk als ik iets zoets wil bakken. Maar groenten in zoete gerechten werkt heel goed! Deze cake is zo lekker dat je zo nog een snee wilt eten.…

27 maart 2016
appelkoek, appeltaart
Jannekes wereld

Tijd voor appelkoek

De herfst is de tijd waarin appels worden geoogst. En wat doe je met de geoogste appels? Eten! Zo uit de hand, of verwerken tot moes of in deze heerlijke brosse appelkoek. Voor een taart voor 8-10 personen heb je nodig: 200 gram ongezouten roomboter op…

11 oktober 2015
appels
Jannekes wereld

Appeltaart

Appeltaart, dat gaat er altijd wel in als koek! Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse keuken. Al in het eerste gedrukte kookboek, Een notabel boeckxken van cokeryen (1514), komt een uitgebreid recept voor appeltaart voor. Maar ook in andere landen zijn appels…

18 januari 2015